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9種奶茶做法,果斷收藏
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9種奶茶做法,果斷收藏

發布日期:2017-05-29 作者: 點擊:

式鴛鴦奶茶

鴛鴦奶茶的特點是奶香中融入咖啡香,奶茶中牛奶的部分用淡奶油口感更佳!紅茶、奶和咖啡的最佳比例是1:1:1。

果汁原料

1.取一口鍋,放入水煮開;

2.將紅茶放入杯中,沖入沸水,泡5分鐘,過濾出紅茶汁;

缅甸和天下国际3。將淡奶油倒入沖泡好的紅茶中,充分攪拌均勻制成奶茶;

4。將純咖啡粉倒入茶杯中,沖入沸水,攪拌均勻;

5。將調好的奶茶倒入咖啡中,再放入細砂糖混合均勻即可。

蒙古咸奶茶

蒙古奶茶在蒙古語中被稱作“蘇臺切”,是在煮好的紅茶中,加入鮮奶制成。蒙古奶茶具有濃郁的奶香味,綿甜帶咸,十分可口。

果汁原料

1.放適量水,將茶煮開;

2.把鮮奶倒入茶中,再次煮開;

3。把煮好的奶茶過濾;

4.加入少許鹽和一小塊黃油,還可以加入適量炒米。

絲襪奶茶

絲襪奶茶也是經典款的港式奶茶,把煮好的錫蘭紅茶用一個尼龍網先行過濾,然后再加入奶和糖。過濾,除了濾走茶渣以外,也使紅茶更香滑。據聞最初發明之時,的確是用絲襪來過濾的,后來原創人(蘭芳園茶餐廳林先生)使用特制白布袋,但大部分人都會用一個尼龍網鑲在一個金屬框架內。

果汁原料

1.把紅茶放在鍋里煮沸,重復幾次,盡量把茶煮透;

2。把煮好的茶通過尼龍網過濾;

3.杯子里放三分之一的奶,把茶壺舉高,沖泡

4.可以根據自己的口味加適量的糖。

英式奶茶

英式奶茶可以算是奶茶的鼻祖了,它的不同之處在于添加了巧克力醬、蜂蜜、白蘭地酒和肉桂粉,十分香甜誘人。

果汁原料

缅甸和天下国际1.紅茶包用熱水沖泡出一壺茶,然后加入牛奶;

2.在壺中倒入巧克力醬,并用長匙稍微攪拌幾下,再添加1湯匙蜂蜜;

3.將奶茶煮沸,轉以小火煮2分鐘;

4。陸續加入1/2湯匙的白蘭地及肉桂粉,調和均勻后將奶茶過濾至杯中。

臺灣珍珠奶茶

珍珠奶茶是源于臺灣,以加入各種粉圓和口味的變化取勝,正宗的珍珠奶茶的珍珠很Q,很有嚼勁。冷熱都很贊!


1.袋裝黑珍珠放在鍋里煮,邊攪動邊煮,差不多10分鐘,不要煮太久。時間上可以參考包裝上的建議,每種珍珠的時間可能會不一樣;

2.把紅茶和少量茉莉花茶倒在鍋里煮沸,重復幾次,過濾出鍋;

3.把珍珠,茶,奶,沖泡在一起,加一些糖。

泰式奶茶

泰式奶茶最特別的地方是茶的顏色呈橘紅色,并且茶香勝過奶香。推薦喝法是在煮好的濃郁紅茶中,加入奶以及冰糖調和,飲用前,在杯中放入滿滿一杯冰塊后再沖入奶茶。煮泰式奶茶的比例可以按照1份茶葉、3。3份水。1/2份冰糖、1份奶。


1.先煮水,水溫時放入茶葉,煮沸;

2.蓋上蓋子燜4-5分鐘;

3.過濾,加奶,加冰糖。奶要比糖先加,先加糖會影響奶跟茶的混合;

4.杯子中放滿冰塊,沖入調好的奶茶即可。


本文網址:http://www.freeolu.com/news/351.html

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