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5分鐘教你做濃香手煮奶茶,做法簡單又健康的奶茶喜歡收藏一下
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5分鐘教你做濃香手煮奶茶,做法簡單又健康的奶茶喜歡收藏一下

發布日期:2017-05-24 作者: 點擊:

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食材:鮮奶、白糖、紅茶葉~

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白糖放入無水的鍋里,中火加熱到成琥珀色,這個做法是讓奶茶有了些許焦糖味道~

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白糖變色后馬上往鍋中倒入牛奶,茶葉也倒進牛奶里,這個過程焦糖會立刻結塊,然后會慢慢化開,出現奶茶色~

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一開始茶葉會漂浮在牛奶上,很快它吸收水,就會浸入到牛奶中~

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煮的時候,一定注意狀態,密密麻麻出現小氣泡,很快就會開鍋,一定小火,否則撲鍋~

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要想味道濃郁,就用木棒,一頭杵茶葉并逐步碾碎,為了是讓茶葉的味道,完全散發出來~

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煮到奶茶顏色不再變,用漏網過濾倒入杯中即可~

   

做好的奶茶,特別很棒,就這樣濃香手煮奶茶就做好了,這是一款做法簡單又相當健康的奶茶,完全不同于那些飽含添加劑的奶茶,吃貨們趕緊馬~

本文網址:http://www.freeolu.com/news/352.html

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