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春季養肝潤燥 煮一壺菊花水果茶
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春季養肝潤燥 煮一壺菊花水果茶

發布日期:2017-07-25 作者: 點擊:

核心提示:春季是陽氣生發的時候,中醫認為,春季五行屬木,木對應肝,因此春季應當養肝。春季容易肝火旺盛,因此不妨飲用一些菊花茶平肝火,加上春季容易因為春燥缺水,今天食神來為大家推薦一道甜蜜蜜的菊花雪梨茶! 
 

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        主題:菊花雪梨茶 
 
        食材:雪梨1個,白菊花15朵,枸杞子10-15顆,冰糖、水適量 

        做法: 

        1、將梨洗凈去皮后,去核并將梨肉切成小塊備用,菊花用清水沖洗一下,枸杞洗凈后備用; 

        2、將梨塊、菊花和枸杞一同放入透明的茶壺中,加入3-4顆冰糖后,沖入開水并攪拌少許; 

        3、將茶壺用蓋子蓋上,燜10分鐘泡出菊花茶味后即可倒出飲用。 

        營養提示: 

        一、春季養肝喝點菊花茶平肝降壓 

        春天在五行中屬木,而人體的五臟之中肝也是屬木性,因而春氣通肝。在春天,肝氣旺盛而升發,中醫認為,春天是肝旺之時。趁勢養肝可避免暑期的陰虛,而過于補肝又怕肝火過旺,如果肝氣升發太過或是肝氣郁結,都易損傷肝臟,因此春季養肝應該多吃清淡的食品,如粥類、茶類、水果等都是不錯的選擇。 

        菊花是我國的十大名花之一,它不僅具有觀賞價值,更具有良好的食療養生價值,它可以用來泡茶、熬粥。菊花的品種繁多,不同的菊花有不同的功效,具有降血脂、降低膽固醇、抗凝血作用、抗氧化延緩衰老、保護神經、抗抑郁、抗菌抗病毒、抗腫瘤、平哮喘等作用。對多種致病菌,如結核桿菌等有抑制作用,能顯著擴張冠脈、增加血流量,減輕心肌缺血的情況,增強毛細血管抵抗力和去火作用,并有一定的降壓作用。 
但在泡菊花茶時應留意,白色的菊花味道甘甜,平肝明目的效果好,如果眼睛干澀不適可以選擇,但清熱能力稍差。黃色的菊花味道稍苦,清熱能力強,常用于散風熱,如果上火,口腔潰瘍,用它泡水能敗火。野菊花對防治流腦、流感、毒蛇咬傷效果好,所以,這幾種菊花在使用時不能混淆,更不能相互替代。 

        二、春季養肝要明目,用眼一族不妨多喝菊花茶 
不管是哪一種菊花,都具有散風清熱、平肝明目之功效,用于治療風熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛、眼目昏花,對于一般人來說,適當飲用藥性較平的白菊花、黃菊花即可,野菊花最好少飲用。菊花茶能有效減輕電腦輻射對人體的傷害,特別是對眼睛的傷害,放入適量枸杞子、桑葉等混合泡飲,就是中醫經典祛肝火明目的組方茶-菊杞茶,清爽潤口。菊花的功效對眼睛疲勞、視力模糊的電腦上班族起到了一定的療效作用。很多人喜歡喝,特別是常用電腦的上班族,菊花茶確實對保養眼睛有好處。喝完菊花茶以后,剩下的菊花不要隨意扔掉,可以擠到眼睛上進行熱敷,對緩解眼疲勞、恢復視力也有一定的功效哦!

本文網址:http://www.freeolu.com/news/368.html

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